О том, как правильно заваривать чай, уже неоднократно рассказывали до меня — причем иногда удивительно удачно. Оруэлловское эссе «Чашка отменного чая» является тому доказательством — в разнообразных чайных форумах и книжках именно этот текст часто считают Самой Главной Инструкцией По Завариванию Чая. Однако Оруэллу — оруэллово. Он писал свое эссе более полувека назад — тогда и времена были...